المحتوى

هل يستعمل السعوديون القرع في طبخهم؟

الكاتب: يزن النابلسي -

هل يستعمل السعوديون القرع في طبخهم؟

 

فعليا و بالوصفات التراثية الأصلية و بعد البحث الذي قمت به لا يوجد استخدام القرع عندهم الا حديثا و لكن استخدم اكثر في بلاد الشام و مصر مثل محشي القرع و القرع العسلي و أيضا القرع مع الطحينية و التي تعد من اسهل الوصفات لاستخدام القرع حيث نحتاج لأعدادها الى : 
قرع مكعبات مقلي 
طحينية 
ماء 
عصر ليمون 
ثوم 
ملح 
فلفل
كمون 
و بقدونس مفروم للتقديم 
تخلط جميع المكونات معا و نضعها فوق القرع المقلي و نشويها بالفرن و نضيف البقدونس المفروم و تقدم .
شارك المقالة:
30 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook