القهوة هي عبارة عن مشروب يتم تحضيره من بذور البن المحمصة، ولهذا المشروب تأثير منبه على الإنسان وذلك لاحتوائه على مادة الكافيين، وتعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية في أيّامنا هذه، لذا نجد أن الطلب متزايد عليها باستمرار مما جعلها واحدة من أكثر السلع مبيعاً في العالم بعد النفط الخام، وللقهوة أنواع كثيرة منها: القهوة العربيّة، القهوة التركيّة، القهوة الأمريكيّة، وهنالك من يعتبر أن تقديم القهوة يتم أثناء بعض المناسبات والأعياد، وهناك من يقدّم القهوة في ظروف وأحداث معينة، وأيضاً هنالك من يقدمها أثناء رواية القصص لتخليدها في الذاكرة.
هنالك بعض الحقائق عن القهوة التي يجهلها الكثير من الناس، مثل:
كما نعلم أن أي طعام أو شراب يتم تناوله من قبل الإنسان يحتوي على العديد من الفوائد والمضار في آنٍ واحد، والقهوة شأنها كشأن هذه المشروبات، فما هي فوائد وأضرار القهوة؟.
للقهوة فوائد عديدة لصحة الإنسان، لكن لن يتم الحصول على هذه الفوائد إلا إذا تم استهلاك القهوة بشكل معتدل، والفوائد المجنية من تناول القهوة هي: