والمقصود به حصاد الحبوب بأنواعها المختلفة مثل: القمح، والشعير، والذرة، والبرسيم، ويعمل به الرجال والنساء، وعلى الرغم من أنها حرفة زراعية إلا أن كثيرًا من الأهالي يشاركون فيها، خصوصًا في المواسم مثل موسم حصاد القمح.