هو دخول أي مادة غريبة على الجسم تسبب أضراراً للأنسجة إما مؤقتة أو دائمة مصحوبة بعلامات وأعراض ظاهرة .
يعتمد العلاج على عمر المريض ونوع السم المتناول فيجب اتباع الخطوات التالية:
&ndash الكشف عن استجابة المصاب وسؤاله عما حدث معه قبل فقدان وعيه.
&ndash أخد المصاب إلى مكان جيد التهوية ، وإبعاده عن مصدر الحادث.
&ndash إعطاءه حليب بارد أو بياض بيضة وذلك لأنَّه يعمل على تبطين جدار المعدة فيقلل من اختراق السم .
&ndash إعطاءه المسكّنات لتخفيف الألم.
&ndash الإنعاش الرئوي إذا توقف النبض ،والتنفس.
&ndash نقل المريض للمستشفى مع أخد عينة من القيء لفحصها.
&ndash غسل الخضروات والفواكة جيداً قبل تناولها .
&ndash وضع جميع المواد الكيميائية في مكان مخصص ، وبعيداّ عن متناول الأطفال ،ومحكم الإغلاق.
&ndash طهي الطّعام جيداً وبالأخص اللحوم لقتل الجراثيم التي تسبب التسمُّم .
&ndash المحافظة على النظافة الشخصية ،ونظافة أواني الطهي .
&ndash عدم ترك الأكل مكشوفاً ، وتغليفه جيداً.
&ndash الانتباه جيداً على صلاحية الأطعمة الغذائية عند شرائها .
&ndash شرب الماء الصحي النظيف.
&ndash تجنب العطاس ،والسعال فوق الأكل .
&ndash تجنب وضع الطعام في أواني معدنية كالألمنيوم حتى لا يتفاعل معه .
&ndash تناول الأدوية للمريض حسب إرشادات الطبيب .
العربية
