من أهم الأسباب في رواج وانتشار هذا المشروع هي أنها تحتوي على البضائع الأساسية التي يحتاجها كافة الأفراد وبخاصة في الأحياء والمساكن المكتظة بالسكان وهذه البقالات يقصدها الناس بشكل يومي، وفي حالة اختفائها من الشوارع يحدث هذا الأمر أزمات كبيرة في المجتمع.
ويمكننا الجزم بأن مشروع البقالة من المشروعات ذات الأهمية الكبيرة، ومن ثم فإن فرصة نجاحها مرتفعة جداً وبخاصة في المملكة العربية السعودية التي يقصدها الناس من كل حدب وصوب، إلا أن نسبة النجاح تعتمد على عنصرين أساسين وهما: حسن الإدارة والمواد الغذائية المُراد بيعها لكن في المجمل فإن هذا المشروع له مميزات عدة:
من أهم العوامل في نجاح هذا المشروع أو فشله هو اختيار الموقع فكلما كان اختيار الموقع موفقاً، كلما كانت المبيعات أكثر وهذا بدوره يؤدي إلى نجاح المشروع وتحقيق أكبر نسبة من الأرباح، ويفضل في اختيار الموقع أن نختار أكثر الأماكن اكتظاظاً بالسكان أو أماكن يقصدها الناس بشكل مستمر.
مثل مواقف السيارات والمدارس والمصالح الحكومية، ولا سيما لو كان في منطقة الأسواق التي يقصدها الحجيج، وأيضا يستحب في الموقع أن يكون في مدخل الحي أو على شارع رئيسي أو ناصية، بحيث تكون البقالة ظاهرة لأكبر عدد ممكن من المارة والوافدين.
كما يجب اختيار مكان ذو مساحة مُناسبة كي يستوعب أكبر عدد ممكن من البضائع التي يحتاج إليها كافة الأفراد.
من أهم العوامل في نجاح هذا المشروع هو الدقة في اختيار نوع السلعة المُباعة، وتناسبها مع الوقت والمكان وأيضاً لابد من توافر السلعة بشكل مستمر حتى لا تفقد زبائن.
ففي حالة خلو البقالة من سلعة ما وخاصةً السلع الأساسية من سكر وأرز ومعكرونة وغيرها من السلع الأساسية، يجعل الزبائن تنصرف عن بقالتك حيث أنك لا توفر لهم ما يحتاجونه وهذا يعد خسارة فادحة وتؤثر على سمعة البقالة في المستقبل.
من البضائع التي ينبغي توافرها في البقالة ما يلي:
العربية
