يحظى التفاح بشعبية كبيرة، إذ يحتلّ المرتبة الأولى بين أفضل ثلاث فواكه منتجة حول العالم، ويُعدّ سهل التخزين والنقل،وللتفاح مجموعة متنوعة من الأشكال، والألوان، والنكهات، ويحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان فهو يُعدُّ مصدراً جيداً لفيتامين ج، والألياف، كما أنَّه يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم، والدهون، والكوليسترول، ولا يحتوي على البروتين.
يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لـ 100 غرامٍ من فاكهة التفاح:
العناصر الغذائية | الكمية |
---|---|
السعرات الحرارية | 52 سعرةً حراريةً |
الماء | 85.56 مليلتراً |
البروتين | 0.26 غرام |
الدهون الكلية | 0.17 غرام |
الكربوهيدرات | 13.81 غراماً |
الألياف | 2.4 غرام |
الكالسيوم | 6 مليغرامات |
الحديد | 0.12 مليغرام |
المغنيسيوم | 5 مليغرامات |
البوتاسيوم | 107 مليغرامات |
الزنك | 0.04 مليغرام |
الفسفور | 11 مليغراماً |
فيتامين ج | 4.6 مليغرامات |
فيتامين أ | 3 ميكروغرامات |
فيتامين ك | 2.2 ميكروغرام |
فيتامين ب2 | 0.026 مليغرام |
الفولات | 3 ميكروغرامات |
الكافيين | 0 مليغرام |
يُعدُّ التفاح أحد الأطعمة الصحية المناسبة للأطفال،ومن فوائده:
تحتوي الفواكه والخضروات على العناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال للنموّ، وتعزيز القوة والصحة، والأداء الجيد في المدرسة،وفيما يأتي الحصة الواجب تناولها من الفواكه من قِبَل الأطفال من مختلف الفئات العمرية، وذلك بحسب النصائح الغذائية لطبقي الصحي (بالإنجليزية: MyPlate):
وتساوي حجم الحصة الواحدة من أنواع الفواكه للأطفال، كوب واحد من الفاكهة المقطعة أو المقطعة إلى شرائح، ومن الأمثلة عليها
وتُعدُّ جميع أنواع الفواكه مفيدة للأطفال، ومن الأمثلة عليها: الأفوكادو، والعنب، والفراولة، والشمام، والمانجو، والموز، والخوخ، والتوت، والبطيخ، وتوت العليق، والكيوي
وللاطّلاع على المزيد من المعلومات حول أفضل فاكهة للأطفال يمكنك قراءة مقالأفضل فاكهة للأطفال.