يعرف فيتامين ب (بالإنجليزيّة: Vitamin B)، على أنه مجموعة من الموادّ الكيميائيّة القابلة للذوبان في الماء، والتي تعمل مع الإنزيمات لدعم الكثير من وظائف الجسم المختلفة،ويتكوَّنفيتامين بمن مجموعة من الفيتامينات التي تُساهم في أداء وظائف مُحدَّدة في الجسم، ويمكن أن يُؤدِّي نقص أيٍّ منها إلى ظهور بعض الأعراض، والمشاكل الصحِّية العديدة، ومنها:
يتمّ علاج نقصفيتامين ب 12باستخدام مكملاته الغذائية، أما باقي مجموعة فيتامينات ب فمن النادر نقصها في الجسم، وغالباً ما يتمّ علاجها باستخدام المُكمِّلات التي تحتوي على تركيبتها.
قد يُؤدِّي نقص أيٍّ من فيتامينات ب إلى حدوث خلل في الجسم، وإصابته بالأمراض، مثل:
أظهرت الأبحاث أن فيتامينات ب والتي تتواجد في الخضروات الخضراء، والحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان، واللحوم، تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وترتبط بتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، كما يوجد لفيتامينات ب العديد من الفوائد الصحية أهمها:
العربية
