يُعدّ عنصر الحديد من العناصر المهمة جدًّا لصحةِ الجسم، فهو عنصرٌ رئيسّيٌ لإنتاج خلايا الدّم الحمراء التي تقوم بنقل الأوكسجين إلى أعضاء الجسم المختلفة، حيث قد يتسبب نقصه بحدوث بعض المشاكل الصحيّة، مثل: الشعور بالضّعف الجسديّ وأحياناً الشعور بالصعوبةِ بالتّنفس، كما أنّ نقصه قد يُسبب بعض الأثار الجانبية التي قد تُصيب البشرة، ونذكر منها ما يأتي:
يُنصح الأفراد المصابين بفقر الدّم إلى اللّجوء للعلاج التّغذويّ بشكلٍ أساسي، إذ يُفضل أنّ يتناولوا الأطعمة الغنيّة بعنصرِ الحديد، ونذكر منها ما يأتي:
يُساهم إنتقاء الطعام المُتناول في المحافظة على صحة البشرة والجّلد، حيثُ يُفضل تناول الأطعمة الصحيّة الغنيّة بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي تُساهم في زيادة نضارة البشرة، ونذكر منها ما يأتي: