ان التلاعب بالجينات الوراثية هو عمل الهندسة الوراثية من خلال التلاعب بالمادة الوراثية للكائن الحي لإنتاج نباتات او حيوانات بصفات افضل لمقاومة الأمراض المختلفة, وللحصول على اكبر كمية انتاج من هذه الكائنات, غير ان تطبيقات الهندسة الوراثية على البشر ما زالت محدودة, يجدر الذكر ان الزعيم الألماني النازي هتلر كان من اوائل المشجعين لتجربة الهندسة الوراثية على البشر لإنتاج عرق الماني يتميز عن باقي اعراق العالم.