المحتوى

ما هي طريقة تحضير شوربة الخضار؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما هي طريقة تحضير شوربة الخضار؟

 

نحتاج الى:
حبة بطاطا مقشرة و مفرومة مكعبات صغيرة 
حبة كوسا مفرومة مكعبات صغيرة
حبتين جزر مقشرة و مفرومة مكعبات صغيرة 
حبة بصل مفرومة ناعم
ملعقتين شوفان (40 غرام)
لتر مرق دجاج (او لتر ماء عادي و مكعب ماجي)
ملعقة كبيرة زيت زيتون (15 مل)
 
نضع الزيت على نار متوسطة ثم نقلب به البصل حتى يتغير لونه ثم نضيف عليه الخضار و نتركها على نار منخفضة حتى تذوب و تخرج منها مائها تقريبا مدة 20 دقيقة ثم نضيف عليها المرق و نتركها تغلي نصف ساعة ثم نضيف الشوفان و نتركه يغلي 5 دقائق اخرى ثم نرفعها عن النار و نزينها بالبقدونس المفروم 
شارك المقالة:
24 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook