حبوب الخميرة أو المعروفة بخميرة البيرة هي نوع من أنواع الكبسولات الطبية والمكملات الغذائية التي تؤخذ عن طريق الفم، وهي مستخرجة من الخميرة الطبيعية، لها العديد من الفوائد الجمالية للشعر والأظافر والوجه، وتعدّ من الحبوب الغنية بالفيتامينات الهامّة لصحّة الجسم، فهي تحتوي على: فيتامين ب1 الذي يقوم بدوره في أكسدة الحوامض في المواد الفحمية في الجسم، كما له دور مهم في النمو وعملية الهضم، وفيتامين ب2 الذي يساعد الجسم على امتصاص مادّة الحديد في الجسم، وفيتامين ب6 الذي له دور هام في عمليت التمثيل الغذائي ( الأيض ) للمواد البروتينية في الجسم، وفيتامين ب15 الذي يحسّن مقاومة الجسم للسموم، وفيتامين ب9 الذي يحسّن مظهر الجلد ويجعله صحياً مشرقاً.

كما أنّ حبوب الخميرة مصدر جيّد للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، والبروتينات أيضاً. من هذا كلّه يتضّح أنّ حبوب الخميرة ليست بالحبوب الضارّة أو التي لها تأثيرات جانبية، فهي إن لم تُجدِ نفعاً لزيادة وزنك أو إنقاصه ( وهذا الاستخدام الشائع لها )، فإنّها لن تضرّك. سنعرض في هذا المقال فوائد حبوب الخميرة، وطريقة استخدامها، وأعراضها، والأشخاص الذين لا يُنصح لهم باستخدامها.

مصدر غني بالعناصر الغذائية للجسم كما هو موضّح في المقدمة، لهذا فهي من العناصر المهمة لعلاج فقر الدم أو الأنيميا.

تعالج حساسية الجلد وحب الشباب.

تحسّن المزاج، وتساعد في الحصول على نوم هادئ.

تعالج الصداع وتهدّئ الأعصاب.

تحارب الكوليسترول الضار في الدم.

تخفف من الآلام والالتهابات.

للتسمين

تستخدم حبوب الخميرة لزيادة الوزن والكتلة العضلية في نفس الوقت، سواء كانت هذه الحبوب مطحونة أو صحيحة، كما يلي:

تناول 8 إلى 16 ملعقة صغيرة من حبوب الخميرة المطحونة بعد الوجبات.

تناول حبتين بعد وجبة الفطور، ومثلها بعد وجبة الغداء، ومثلها بعد وجبة العشاء، وإذا كنت تعاني من نحافة شديدة فاستبدلها بثلاث حبّات.

للتنحيف

تناول حبّتين إلى ثلاث حبّات قبل كل وجبة بساعة أو ساعتين.

تناول حبتين إلى ثلاث حبّات أثناء النوم، وذلك قبل استيقاظ بثلاث ساعات على الأقل.

كما ذكرنا فإنّها خالية من الأضرار، لكن من الممكن أن تُصاحبها عدّة أعراض خفيفة في بداية استخدامها فقط، وهي:

الشعور بالدوار والدوخة.

الإحساس بصداع في الرأس.

تقلبات المعدة وإطلاق الريح.

الأشخاص الذين لا يُنصح لهم استخدام الخميرة

المرأة الحامل أو المرضعة.

الأطفال.

المصابون بالتهابات جلدية.

الأشخاص الذي لديهم حساسية ضد الخمائر.

الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم، أو السكري.

ملاحظة: إذا كنت تعاني من وضع صحّي معيّن يفضّل استشارة الطبيب قبل استخدامها، كما يُنصح باستعمالها وفقاً لما هو مبين أعلاه وعدم الإفراط في تناولها.