ما هي أفضل طريقة لتخزين اللحوم بعد الذبح بحيث تبقى آمنة وبعيدة عن التلوث؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
ما هي أفضل طريقة لتخزين اللحوم بعد الذبح بحيث تبقى آمنة وبعيدة عن التلوث؟
أفضل طريقة لحفظ اللحوم بعد الذبح هي غسلها و تنظيفها و استخدام ادوات كالسكين و لوح تقطيع خاص باللحم و تقطيعها و تخزينها مبرده عن طريق التجميد على درجة حرارة ما بين 5- الى 0 مئوي لمنع تكاثر البكتيريا المؤذية.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
