ما هو الرجيم الذي يقلل الالتهابات؟
- هناك دراسات تقول أن عادات سكان حوض البحر الأبيض المتوسط الغذائية هي الأفضل عالميا..........لماذا؟:
- تعتمد كثيرا على: زيت الزيتون والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمأكولات البحرية والألبان بالإضافة لبعض اللحوم والنشويات الأخرى..........للأسف, مع اختلاط الحضارات والثورات الزراعية والحيوانية وتغير نمط الحياة, اختلت المعادلة كثيرا
- شخصيا من داعمي ومؤيدي الطعام الطبيعي المتوازن, هناك دكتور أسمه فيل Phil وضع سبعة مفاتيح للريجيم:
** التفكير السليم: كما يقال: إن أول خطوة لحل أي مشكلة هي الإعتراف بها (لا بد من اعتراف الإنسان بأن لديه مشكلة أسمها السمنة يجب البحث جديا في حل لها)
** السيطرة العاطفية: لا بد من السيطرة على ردود الفعل المحتملة تجاه مواقف تثير مشاعر قوية...........هنا الطعام اللذيذ
** السيطرة على الجوع: الذي ربما يدفعك إلى تناول طعام ذو سعرات حرارية عالية وبكمية كبيرة
** تجنب الوجبات السريعة
** نظام غذائي يحرق الطاقة......كيف: إذا تناولت 300 سعر من نشويات معقدة مثل البطاطا الحلوة, قد تحتاج إلى 50 - 70 سعر منها لإمتصاصها (يبقى منها 230 سعر), وأما إذا تناولت 300 سعر من النشويات المكررة (الكيك, الحلويات المختلفة, السكر), فقد لا تحتاج إلى الكثير من سعراتها لإمتصاصها ليبقى منها 280 سعر مثلا...............المعنى: تناول الخضروات الورقية والغير ورقية والحبوب الكاملة والفواكه الكاملة, كلها تحتوي على سعرات حرارية أقل ومجهود امتصاصي أكبر......والنتيجة حمية غنية بالمعادن والفيتامينات, وطبعا هناك أطعمة أخرى بجانبها كالأسماك الدهنية وقليل من اللحوم
** الرياضة: النشاط البدني لا يسمح بإعادة اكتساب الوزن
** دائرة الدعم: وهم الأشخاص الذين يشاركونك أفكارك وأعمالك ويؤمنون بنهجك أو يشجعونك
** هناك قوائم طعام مقترحة للدكتور فيل Phil يطول شرحها ويمكنك الدخول إليها