المحتوى

ما فائدة وضع مكعبات الثلج في الملوخية عند طبخها ؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما فائدة وضع مكعبات الثلج في الملوخية عند طبخها ؟

 

من المعروف أن الملوخية عند طبخها تمط و تصبح لزجة لذلك عند آخر غلوة فيها يتم اضافة القليل من الثلج بالتدريج حتى يذوب و تختفي المطة من الملوخية 
و أحيانا ما يتم اضافة القليل من حبات البندورة المقطعة في بداية الطبخة حتى تزيل المطة 
 
شارك المقالة:
28 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook