نحتاج الى:

بصلة

ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (15 غرام)

ملعقة زيت زيتون (15 مل)

100 مل من رب البندورة

حبتين جزر مقطع مكعبات 

حبة بطاطا مقطعة مكعبات 

100 غرام بازيلا

لتر صلصة بشاميل 

200 غرام موزوريلا مبشورة

200 غرام معكرونة قبل السلق 

 

نسلق المعكرونة في وعاء ثم نتركها جانبا تبرد

نضع البصل في مقلاة مع الزيت و نقلب قليلا ثم نضيف الخضار و الملح و البهارات و نقلبهم حتى ينضجوا و يذبلوا ثم نضيف عليهم رب البندورة و نتركهم مدة 5 دقائق يغلوا على نار هادئة 

و بعدها نضع المعكرونة في وعاء مستطيل و نضع طبقات الخضار و البشاميل و المعكرونة و نرش الجبنة على الوجه و نحمرها في الفرن لمدة 5 دقائق على حرارة 180