شوكيات الجلد هو احد اهم انواع الكائنات البحرية التى يتغذى الانسان على بعضها و تكون غنية باهم العناصر الغذائية اللازمة لصحة الانسان ، كما ان الانواع المنقرضة تعتبر حفرياتها من اهم الحفريات الارشادية التى تساعد فى التعرف على التاريخ الجيولوجى للمنطقة التى توجد بها و خصائصها