السبب في أن الفلافل يتفتت عند القلي هو أن نسبة الكربونة غير صحيحة المضافة للفلافل سواء أكان بزيادة أو بنقصان فإنه سيتفتت . الفلافل من الأكلات المشهورة وخاصة في بلاد الشام . يتكون الفلافل من الحمص المنقوع والمطحون ويمكن أن يضاف إليه البازيلا وأيضا البقدونس . غالبا ما يتم تناول الفلافل في وجبة الإفطار ووجبة العشاء
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
