كيفية عمل كشنة الأرز السعودية

الكاتب: ولاء الحمود -
كيفية عمل كشنة الأرز السعودية

كيفية عمل كشنة الأرز السعودية.

 
مقادير كشنة الأرز السعودية
أرز أبيض مسلوق
2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
ربع كوب زيت
ربع كوب زبيب
ربع كوب لوز مقشر ومحمص
ربع كوب صنوبر محمص
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملح (حسب الرغبة)
رشة فلفل أسود
 
طريقة تحضير كشنة الأرز السعودية
على نار متوسطة، قومي بتسخين الزيت، ثم أضيفي البصل واتركيه يشوح حتى يصبح ذهبي اللون.
أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون، ثم قلبي لمدة دقيقة واحدة
أضيفي الزبيب والصنوبر واللوز، وقلبي لمدة 3 دقائق.
ارفعي الخليط من الزيت وصفيه على مناديل.
ضعي الأرز في أطباق التقديم ثم ضعي فوقه الكشنة السعودية وهي خليط البصل على السطح.
 
شارك المقالة:
87 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook