ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. كيفية عمل القوزي السعودي.
  2. المراجع
الرئيسية / المطبخ السعودي / طبخات سعودية / كيفية عمل القوزي السعودي

كيفية عمل القوزي السعودي

الكاتب: ولاء الحمود -
كيفية عمل القوزي السعودي

كيفية عمل القوزي السعودي.

 
كوزي الدجاج اللذيذ :
 
١- نغسل الدجاجة جيدا بدون فصله
 
٢- نسلق الدجاجة في ماء ساخن مع ( بصل بكبره - جزر - فلفل اسود - قرفة - قرنفل - هيل ) كله صحيحة
 
٣- نغسل الرز وننقعه في ماء ساخن لنصف ساعة
 
٤- نضيف الملح للدجاجة اخر عشر دقايق ونتركه يغلي بعدين نصفي الدجاجة في صينية الفرن وندهنه سمن وصفار الزعفران ونحمره في الفرن من فوق وتحت
 
٥- نصفي المرق من البهارات ونضيف الرز وملعقتين سمن ونتركه على نار عالية حتى يبان الرز ونهديه على نار هادية ونتركه ٢٠ دقيقة
 
٦- نطقطق ربع كيلو مفرومة بدون اضافة سوائل نضيف بس ( ملح - فلفل اسود - بهارات مشكلة - قرفة مطحونة ) ونتركه على جنب
 
٧- نضع ماء في قدر نغليه نضيف ( مكعب مرقة الدجاج - ملح - هورد - بابريكا ) وبس يغلي نقسم مكرونة الاسباغيتي من النصف ونضيفه ونتركه الين يلين وينضج ونصفيه
 
٨- نسلق بيض ونقشره
 
٩- نقلي حبات اللوز
 
١٠- نبدأ في الغرف بالدور اولا
( رز ابيض + مكرونة صفرا + المفرومة المطقطقة + الدجاجة المحمرة + اللوز المقلي + نزينه بالبيض المسلوق + شرايح طماطم وخيار والليمون )
 
شارك المقالة:
309 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

كيفية تحضير المراصيع على الطريقة السعودية

كيفية عمل مكرونة بالبيشاميل واللحمة المفرومة على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية

طريقة عمل شوربة كويكر بالخضار على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه حمرا على الطريقة السعودية

طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة السعودية

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل فراخ مشوية على الفحم على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه حمرا على الطريقة السعودية

طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية

جميع الحقوق محفوظة © 2025
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook