العربية
العربية
المحتوى
كيفية تحضير المغش على الطريقة السعودية.
المراجع
الرئيسية
/
المطبخ السعودي
/
طبخات سعودية
/
كيفية تحضير المغش على الطريقة السعودية
كيفية تحضير المغش على الطريقة السعودية
الكاتب:
ولاء الحمود
-
كيفية تحضير المغش على الطريقة السعودية.
المقادير
كيلو لحم ضأن
حبتين كوسا
10 حبات شوي باميه
حبتين بطاطس
مكعب ماجي
بهارات مشكله
ملعقه صغيره كمون مطحون
ملعقه صغيرة فلفل اسود
ملعقه ملح
معلقه صغيره فلفل أخضر حار مطحون
عودين قرفة
حبة ليمون اسود مجفف
حبة كبيرة بصل
طريقة التحضير
يوضع اللحم في قدر ضغط ويقلب بدون زيت تشويح خفيف
يقطع البصل ويوضع على اللحم ويقلب شوي
نضع البهارات والليمون والقرفه والماجي والملح والكمون والفلفل الأسود ويغمر بالماء ويضغط لمدة 40 دقيقه
نفتح القدر بيكون اللحم مستوي
بعد أن يكمل اللحم 40 دقيقه نضيف الخضار على اللحم والفلفل الحار والثوم المهروس ونرجع نضغطه مدة 10 دقايق
نطفي النار ونصب المرق واللحم وانا حطيته بقدر حجري ودخلته الفرن 5 دقايق في الشوايه ونقدمه مع خبز بر أو دقيق
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
329 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
كيفية تحضير المراصيع على الطريقة السعودية
كيفية عمل مكرونة بالبيشاميل واللحمة المفرومة على الطريقة السعودية
طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية
طريقة عمل شوربة كويكر بالخضار على الطريقة السعودية
طريقة عمل مكرونه حمرا على الطريقة السعودية
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة السعودية
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل فراخ مشوية على الفحم على الطريقة السعودية
طريقة عمل مكرونه حمرا على الطريقة السعودية
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة السعودية
طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية
العربية
