يلعب النظام الغذاي?ى دروا كبيرا فى زيادة متوسط العمر الافتراضى وتحسين الصحة العامة للا?شخاص، خاصة لدى كبار السن، نظرا لا?ن اتباع نظام غذاي?ى سليم، قد يعمل على تعزيز طول العمر ومقاومة مرحلة الشيخوخة وا?مراضها المختلفة.
وكشف تقرير نشر فى موقع إكسبريس ا?ن تغيير نمط العادات الغذاي?ية يكون كلمة السر وراء تحسين صحة الفرد، من خلال تنفيذ تغييرات منتظمة صغيرة تصبح فيما بعد عادات وطقوس يومية.
ونصح الخبراء خلال التقرير بتقليل تناول السكر، الذى يو?دى ا?لى خفض التا?ثير الالتهابى للسكر المكرر على جميع الخلايا، والذى يخفض خطر الا?صابة بالا?مراض المزمنة، كما أنه يسهم فى تقليل الا?صابة بالسمنة ومضاعفاتها.
وحدد التقرير ا?ن السكريات المضافة هى السكريات التى تضاف ا?لى الا?طعمة ا?ثناء معالجة الطعام ا?و التصنيع ا?و التحضير، فإن الاستهلاك المفرط للسكريات المضافة، خاصة المشروبات المحلاة بالسكر قد ساهم فى انتشار السمنة على المستوى العالمى.
وذكر التقرير ا?يضا ا?ن من ا?هم النصاي?ح ا?يضا لطول العمر تناول الا?طعمة المطهية الطازجة، وتجنب تناول الا?طعمة فاي?قة المعالجة التى تو?دى ا?لى زيادة الوزن مع جميع المشكلات الطبية المرتبطة به.
وأكد الخبراء ا?ن الا?طعمة فاي?قة المعالجة تو?دى إلى زيادة خطر الا?صابة بالعديد من الا?مراض مثل السرطان والسكرى وارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم.
العربية
