تعد السقعة من الاطباق المشهورة و الموجودة في مختلف البلاد العربية و لكن تختلف من مكان الى اخر و تحضر في مصر باستخدام الباذنجان و صلصة الطماطم البشاميل  و جبن و منهم من يضيف لها اللحم المفروم  و من هنا يأتي الاختلاف