العربية
العربية
المحتوى
الرئيسية
/
أسئلة شائعة
/
المطبخ
/
كيف أطهي الدجاج الحامض؟
كيف أطهي الدجاج الحامض؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
كيف أطهي الدجاج الحامض؟
2 صدر دجاج، مقطع إلى مكعبات
1 حبة فلفل أخضر، مقطع إلى مكعبات كبيرة
1 حبة بصل أبيض، صغيرة ومقطعة إلى مكعبات
1 حبة بيض، مخلوطة مع 3 ملعقة صغيرة نشا وقليل من الماء
3 ملعقة كبيرة كاتشب
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا، الثقيلة
1 حبة ليمون، عصير
نشا، للتغليف
طريقة التحضير
دجاج حامض حلو
يُغمس الدجاج في النشا، ثم في خليط البيض ويُحمر في زيت غزير وساخن، ثم يُرفع ويوضع جانبًا.
في مقلاة الووك، يُسخن الزيت، ثم يُضاف البصل والفلفل ويُقلبا على نار عالية الحرارة، ثم يُضاف خليط الكاتشب والسكر والصويا والليمون و½ كوب ماء.
يُقلب حتى تثخن الصلصة، ثم يُضاف الدجاج ويُقلب ويُترك لمدة دقيقتين على نار عالية الحرارة، ثم يُقدم في صحن التش تش ويُقدم مباشرة.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
28 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
كيف يحضر طبق الفيجوادا البرازيلي ؟
من هو الشيف غراهام اليوت ؟
من هو الشيف جوردون رامزي ؟
من هو الشيف علي اليوسف ؟
ما هي أبرز وصفات الشيف الشربيني ؟
من هو الشيف جو باستيانيتش ؟
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
ما مكونات طبق التارفاقارا؟
ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟
كيفية تحميص بزر البطيخ؟
كيفية تحضير اللقم الشركسي؟
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية