المحتوى

كيف أحضر عجينة القطايف في المنزل؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف أحضر عجينة القطايف في المنزل؟

 

المكونات :
2 كوب دقيق
نصف ملعقة ملح
4 معالق سكر
2 باكو بكينج باودر
نصف كوب سميد 
كوب وثلاث ارباع كوب ماء دافئ
نصف معلقة ماء زهر
الطريقة
نضع جميع المكونات في الخلاط
نضيف ماء دافئ على الخلاط لتصبح عجينة لينة وتسهل تحريك المكونات 
ضعي العجينة في وعاء بمكان دافئ لمدة 3 ساعات لكي ترتاح العجينة مع التقليب من وقت ﻵخر
نسخن المقلاة على نار لكي نقلب بها اقراص القطايف
نسكب عجينة القطايف على المقلاة بالشكل المراد
لا نقوم بتحريك القرص في المقلاة حتى يجمد ويصبح ذو قوام متماسك
نوم بتغطية القطايف جيدا
من خلال تجربتي قمت بحشو القطايف بالمكسرات والقشطة فأعجبت أطفالي كثيرا وطلبوا مني تكرارها 
شارك المقالة:
30 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook