العربية
العربية
المحتوى
الرئيسية
/
أسئلة شائعة
/
المطبخ
/
كيف أحضر طبق طاجين اللحم بالتمر الرمضاني؟
كيف أحضر طبق طاجين اللحم بالتمر الرمضاني؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
كيف أحضر طبق طاجين اللحم بالتمر الرمضاني؟
المقادير
ربع كوب زيت زيتون ...بصلتين كبيرة ومقطعة شرائح
رشة زعفران ...ملعقتين كركم ...ملعقة قرفة ..ملعقة زنجبيل مبشور ....قطع لحم بالظم ..فلفل اسود نصف كيلو تمر
لوز محمص او بذورالسمسم والبقدونس المفروم للزينة
نضع اللحم في قدر ونضع عليه التوابل اللازمة من قرفةوورق غار وزنجبيل ثم نغطيه بالماء ونتركه ينضج
نضع البصل في مقلاة ونقليه على النار مع التقليب حتى يصبح لونه بني
عد ان ينضج اللحم نضيف البصل والملح والكركم والزعفرانوالقرفةوالفلفل الاسود الى مرقة اللحم ونتركه على نار هادئة نصف ساعة
يضاف التمر ويطبخ ايضانصف ساعة ثم ينقل لطبق التقديم ويزين باللوز والسمسم والبقدونس ويقدم
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
26 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
كيف يحضر طبق الفيجوادا البرازيلي ؟
من هو الشيف غراهام اليوت ؟
من هو الشيف جوردون رامزي ؟
من هو الشيف علي اليوسف ؟
ما هي أبرز وصفات الشيف الشربيني ؟
من هو الشيف جو باستيانيتش ؟
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
ما مكونات طبق التارفاقارا؟
ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟
كيفية تحميص بزر البطيخ؟
كيفية تحضير اللقم الشركسي؟
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية