تعد سلطة الخيار بالبن من السلطات المفضلة لدي خاصة في فصل الصيف و لتحضيرها نحتاج الى : خيار مقطع الى مكعبات متوسطة  ثوم مهروس  نعنع جاف  نعنع طازج مفروم  لبن  لبنة  ملح  تخلط جميع المكونات معا و تكون السلطة جاهزة و يمكن تقديمها مع خبز القمح الكامل المحمص .