نبات الشمَّر أو الشومر أو السنوت أو البسباس وغيرها من الأسماء تُطلق على النبات العشبيّ الحوليّ الّذي ينتمي لفصيلة الخيميات، وهو عبارة عن درنةٍ بيضاء واحدةٍ تحت سطح التربة، وفوق التربة تتفرّع العديد من الأفرع الرفيعة ذات ورقٍ ريشيٍّ ناعم وأزهار صفراء اللون.
نبات الشمَّر نباتٌ ينمو طبيعياً إلّا أنّه من الممكن زراعته في المزارع وحدائق المنازل عن طريق بذوره الرماديّة اللون في آخر شهرين من السنة.
"نبات الشمَّر هو من النباتات التي تُستخدم كافّة أجزائها كالجذور والأوراق والبذور"
نبات الشمَّر غنيٌ بالكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور وفيتامينات (أ، ب،ج)، بالإضافة إلى العديد من الزيوت الطيّارة كزيت ألفا، وزيت الليمونين المسبّب لرائحة الشمَّر النفاذة.
"