الحبّة السّوداء هي من أهمّ بذور النّباتات وتُزيَّن بها أطباق الطّعام المختلفة،لذلك بقيت تستخدم إلى يومنا هذا، وحُضِّر منها الكثير من الأدوية الطبيّة، واستُخرج منها زيت يسمّى زيت الحبّة السّوداء والذي يتميّز بفوائده العلاجيّة لكثير من الأمراض، بالغضافة إلى القيم الغذائيّة التي يقدّمها، فهو يحتوي على فيتامين A و C وD، ومضادّات الأكسدة كالنيجيلون والثيموكينون.
"