هو عبارة عن نبات من النباتات الزاحفة، ويقصد بلفظ يقطين أي لا ساق لها، وللقرع فوائد عظيمة ومتميّزة، ولا يوجد وقت معين لزراعته، كما ويتكاثر بالبذور، ويمكن الحصول على ثماره بعد نحو خمسين يوماً من زراعته، كما أنّه لا يأخذ مكاناً زراعيّاً واسعاً، كما أنّ العديد من الأشخاص يستخدمون بذر القرع للعلاج، وقد تمّ استخراج زيت بذر القرع الّذي له العديد من الاستعمالات الطبية، ويتميّز زيتُ القرع بدرجة عالية من النقاوة والصفاء، وله فائدة صحيّة عظيمة،
"