يحتوي الليمون على نسبةٍ عاليةٍ من فيتامين (C)، لذلك فإنّ تناول جرعاتٍ عاليةٍ من هذا الفيتامين، يخفض ضغط الدم المرتفع، وبالتالي يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتات القلبية، كما أنّه يحافظ على ليونة ومرونة الأوعية الدموية، ويقاوم نزيفها، وضعف الشعيرات الدموية، كما أنّه يقوّي جدرانالشرايين. ويمنع أيضاً الإصابة بالفشل الكلوي، حيث يعملفيتامين (C)، كمدر للبول، وإخراج الصوديوم والمياه الزائدة عن حاجة الجسم من خلال الكليتين إلى البول، ثمّ إلى خارج الجسم، وبالتالي خفض مستوى الضغط الدموي. يستخدم الليمون لخفض الدم المرتفع من خلال عصر نصف ليمونةٍ في كوبٍ من الماء الدافئ، على معدة فارغة، دون إضافة السكر، أو الملح، أو العسل، وبشكلٍ منتظم، أو من خلال إضافة قشر الليمون إلى السلطة أو الحساء، بعد تقطيعه إلى أجزاء صغيرة، أو بشره.
فوائد الليمون العامة: