طريقة عمل مهلبية بماء الزهر على الطريقة السعودية

الكاتب: ولاء الحمود -
طريقة عمل مهلبية بماء الزهر على الطريقة السعودية

طريقة عمل مهلبية بماء الزهر على الطريقة السعودية.

 
المكوّنات
 
حليب سائل - 1 ليتر
 
نشاء ذرة - 8 ملاعق كبيرة
 
سكر - 4 ملاعق كبيرة
 
ماء زهر - ملعقة كبيرة
 
ماء ورد - ملعقة كبيرة
 
طريقة العمل
 
1-سخّني ثلاثة أرباع كمية الحليب في قدر على النار.
2- أضيفي السكر وحركي المزيج حنى يذوب.
3- ذوبي نشاء الذرة في الحليب المتبقي ثم أضيفي المزيج إلى الحليب الساخن.
4- حركي الخليط من أربع إلى خمس دقائق على نار متوسطة حتى يتكاثف.
5 إرفعي الخليط عن النار وأضيفي ماء الزهر وماء الورد.
6- أسكبي المهلبية في كاسات صغيرة واتركيها لتبرد قبل وضعها في البراد.
7- قبل تقديمها، يمكنك رش بعض الفستق الحلبي أو اللوز المطحون على الكاسات.
 
شارك المقالة:
156 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook