طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية

الكاتب: ولاء الحمود -
طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية.

 
الطريقه
عشان تكسبي وقت اسلقي المكرونه اولا بدون ملح بس ضيفي شوية زيت
 
قطعي الفلفل والدجاج مربعات صغار
 
نحط بقدر مناسب شوي زيت ونحمس الفلفل والدجاج
 
الين يصير لون الدجاج ابيض والفلفل يذبل نضيف الماجي
 
ونكشن الين نشم الريحه الى من حلاها تدوخ
 
واذا حسيتي ان الكشنه ناشفه ضيفي شوي مويه
 
وخليها على نار وااااااااااااااااااااااااااااط يه الين ينضج الدجاج ومن فترة
 
لفترة قلبي عشان ينضج زين
 
روحي للخلاط
 
حطي اول شيء القشطه
 
ونفس علب القشطه ارجعي عبيها مويه ((يعني بمقداري رح اعبي العلبه مرتين ))
 
ونضيف الجبنه (( طبعا بالنسبه لمقداري انا اضفت اربع ملاعق ))
 
ونخلط زين الين تمتزج المكونات تماام ونرجع نضيفها عالكشنه ((الفلفل والدجاج ))
 
ونقلب بالملعقه عشان ونتركه الين يفوور
 
الحين اكيد رح تكون المكرونه ناضجه
 
نصفيها من المويه ونحطها عالخلطه
 
نقلب المكرونه بالخلطه ونضبط الملح لاتنسونه
 
رح يكون اقل من المعتاد لان عندنا الجبنه مالحه
 
عاد انتي اضبطي الملح ولا تخليها تنشف انتبهي
 
وبكذا رح تكون جاهزة
 
وهذا الطبق طبعا انا ما زينته انتي زينه زي ماتحبي
 
التصوير مو واضح ولا حتشوفي الخلطه البيضاء عالمكرونه
 
شارك المقالة:
1453 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook