العربية
العربية
المحتوى
طريقة عمل مقلقل الدجاج بالبطاطس.
المراجع
الرئيسية
/
المطبخ السعودي
/
طبخات سعودية
/
طريقة عمل مقلقل الدجاج بالبطاطس
طريقة عمل مقلقل الدجاج بالبطاطس
الكاتب:
ولاء الحمود
-
طريقة عمل مقلقل الدجاج بالبطاطس.
المقادير
- البطاطس : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
- الدجاج : 500 غراماً (مقطع)
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح رفيعة)
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح / للتزيين)
- بقدونس : ربع باقة (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير
شوّحي الدجاج مع الزيت إلى أن يصبح لونه أبيض ويوضع عليه ماء ساخن وملح وفلفل أسود ويترك ليستوي.
قطعي البطاطس مكعبات وتقلى بزيت غزير.
قومي بتصفية البطاطس ويوضع عليها الملح وتقلب.
اخلطي البقدونس والبصل بالبطاطس وقلّبي.
بعد أن يستوي الدجاج ضعي ملعقة كبيرة من الثوم المطحون وقومي بالتقليب لمدة ٣ دقائق.
ضعي الدجاج فوق البطاطس، وقدمي الطبق ساخناً.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
53 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
كيفية تحضير المراصيع على الطريقة السعودية
كيفية عمل مكرونة بالبيشاميل واللحمة المفرومة على الطريقة السعودية
طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية
طريقة عمل شوربة كويكر بالخضار على الطريقة السعودية
طريقة عمل مكرونه حمرا على الطريقة السعودية
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة السعودية
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل فراخ مشوية على الفحم على الطريقة السعودية
طريقة عمل مكرونه حمرا على الطريقة السعودية
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة السعودية
طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية