ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة عمل مخلّل الفلفل الحار على الطريقة السعودية.
  2. المراجع
الرئيسية / المطبخ السعودي / مقبلات سعودية / طريقة عمل مخلّل الفلفل الحار على الطريقة السعودية

طريقة عمل مخلّل الفلفل الحار على الطريقة السعودية

الكاتب: ولاء الحمود -
طريقة عمل مخلّل الفلفل الحار على الطريقة السعودية

طريقة عمل مخلّل الفلفل الحار على الطريقة السعودية.

 
المقادير
- الفلفل الحار : 1000 gr (الاخضر والاحمر)
- زيت عباد الشمس : 500 ml
- ملح : 3 ملاعق كبيرة
- ملح ليمون-سيتيرك اسيد : 18 gr
- الخل الأبيض : 60 ml
- الكركم : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : 35 gr
- الثوم : 2 pcs (مهروسة)
- ورق غار : 1 pcs
 
طريقة التحضير
 
1 ينظّف الفلفل الحار بنوعيه، ويقطّع إلى شرائح.
 
2 يسخّن الزيت، ويقلى الفلفل فيه، وتضاف المكوّنات الأخرى، مع التحريك. ثم يترك هذا الخليط جانباً، حتى يبرد.
 
3 يحفظ في برطمان يحكم إغلاقه، ثم يوضع في الثلاجة، ويمكن البدء في استهلاكه بعد يوم أو يومين، على أن يغطّى الفلفل كليّاً بزيت عباد الشمس
شارك المقالة:
190 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

طريقة تحضير صلصة الدقوس السعودي

كيفية عمل فول مدمس على الطريقة السعودية

طريقة تحضير مصابيب بالبصل والصلصة على الطريقة السعودية

كيفية تحضير فول بالطماطم على الطريقة السعودية

كيفية عمل خبز التميس السعودي بالزبدة

كيفية تحضير مطبق الفول بالجبنة البيضاء على الطريقة السعودية

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

كيفية عمل بليلة زمان على الطريقة السعودية

كيفية تحضير هريسة الشطة على الطريقة السعودية

كيفية عمل مخلل الليمون على الطريقة السعودية

كيفية عمل فلافل بالسمسم على الطريقة السعودية

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook