ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة عمل مختوم الدجاج على الطريقة السعودية.
  2. المراجع
الرئيسية / المطبخ السعودي / طبخات سعودية / طريقة عمل مختوم الدجاج على الطريقة السعودية

طريقة عمل مختوم الدجاج على الطريقة السعودية

الكاتب: ولاء الحمود -
طريقة عمل مختوم الدجاج على الطريقة السعودية

طريقة عمل مختوم الدجاج على الطريقة السعودية.

 
مقادير مختوم الدجاج
دجاجة كبيرة الحجم
كوبان لبن للطبخ
3 حبات الطماطم
2 ملعقة طعام زيت نباتي
3 بصلات مقشرة ومقطعة إلى شرائح
3 ملاعق طعام صلصة بندورة
ملعقة طعام دقيق
ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة صغيرة كبش قرنفل
رشة ملح
ملعقة صغيرة هيل
 
طريقة تحضير مختوم الدجاج
تقطع الدجاجة إلى قطع كبيرة، ثم تفرك بالدقيق والملح وتنظف وتغسل جيدًا.
تقلى قطع الدجاج في الزيت حتى تتلون وخذ اللون الذهبي.
تقشر حبات الطماطم وتهرّس، ثم تضاف إلى البصل مع التوابل والملح وللبن وصلصة البندورة يخلط الكل معًا ويسكب الخليط فوق قطع الدجاج.
يطهى الخليط على نار خفيفة حتى يستوي الدجاج ويبقى القليل من الصلصة
يسكب الدجاج مع صلصته في طبق التقديم ويقدم إلى جانبه الأرز الأبيض أو المفلفل حسب الرغبة
 
 
شارك المقالة:
207 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

كيفية تحضير المراصيع على الطريقة السعودية

كيفية عمل مكرونة بالبيشاميل واللحمة المفرومة على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية

طريقة عمل شوربة كويكر بالخضار على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه حمرا على الطريقة السعودية

طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة السعودية

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل فراخ مشوية على الفحم على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه حمرا على الطريقة السعودية

طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية

جميع الحقوق محفوظة © 2025
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook