طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند على الطريقة السعودية

الكاتب: ولاء الحمود -
طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند على الطريقة السعودية

طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند على الطريقة السعودية.

 
المكوّنات
 
سميد - كوبان ونصف
 
جوز الهند مبشور - كوب
 
زبدة مذوّبة - 200 غرام
 
سكر بودرة - كوب
 
دقيق - نصف كوب
 
لبن زبادي - 200 غرام
 
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
 
للزينة:
 
قطر جاهز بارد - بحسب الحاجة
 
لوز - بحسب الحاجة
 
طريقة العمل
 
1- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
2- في وعاء، أخلطي السميد، جوز الهند، الدقيق، اللبن الزبادي، الزبدة المذوّبة، السكر البودرة وخلاصة الفانيليا. إدعكي المكوّنات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
3- مدّي العجينة في صينية فرن وقطّعيها إلى معينات أو مربعات بواسطة سكين حاد.
4- زيّني كلّ قطعة بسبوسة بحبّة لوز.
5- إخبزي الصينية لـ30 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللوّن.
6- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر على وجهها مباشرةً.
7- أتركي البسبوسة بجوز الهند تبرد على حرارة الغرفة ثمّ قدّميها مع الشاي أو القهوة.
 
شارك المقالة:
164 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook