طريقة عمل اللحوح السعودي

الكاتب: ولاء الحمود -
طريقة عمل اللحوح السعودي

طريقة عمل اللحوح السعودي.

 
مقادير اللحوح السعودي
2 كوب طحين
5 أكواب ماء
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
رشة فانيليا
لتزيين وتقديم اللحوح
زبدة مسيحة
سكر بودرة
 
طريقة تحضير اللحوح السعودي
نضع الماء في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نضيف إليه كلًا من: الدقيق والخميرة الفورية والحليب البودرة والبيضة والفانيليا البودرة.
نخلط المكونات مع بعضها جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم وسلس ومتجانس.
نضع مقلاة غير لاصقة على نار هادئة الحرارة، ثم نترك المقلاة تسخن جيدًا.
يصب فيها قدر فنجان من الخليط ويوزع على المقلاة ليأخذ شكل دائري
نترك العجينة حتى تنضج من الأسفل، ثم نقلبها إلى الناحية الأخرى ونتركها بضع ثوانٍ حتى تنضج ثم نضعها في طبق ونستمر بتحمير خبز اللحوح بنفس الخطوات المتبعة حتى تنتهي كمية العجين، تستمر العملية لباقي الخليط.
ندهن سطح خبز اللحوح بكمية قليلة من الزبدة المذوبة، ثم ننثر السكر البودرة على السطح ويقدم بالهنا والشفا.
 
شارك المقالة:
116 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook