طريقة عمل الكبسة بالنقانق على الطريقة السعودية

الكاتب: ولاء الحمود -
طريقة عمل الكبسة بالنقانق على الطريقة السعودية

طريقة عمل الكبسة بالنقانق على الطريقة السعودية.

 
المكوّنات
أرز بسمتي - كوبان
 
نقانق مقطّعة إلى دوائر - 6
 
بصل حجم كبير مبشور - 1
 
طماطم مقطّعة إلى مكعبات - 2
 
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات - 2
 
صلصة طماطم - ملعقة كبيرة
 
ملح - بحسب الرغبة
 
فلفل أسود - بحسب الرغبة
 
بهارات كبسة - بحسب الرغبة
 
ورق غار - 2
 
طريقة العمل
 
1- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إلأيه البصل ورشة من الملح.
2- عندما يذبل البصل ويتغيّر لونه، أضيفي النقانق وقلّبي المكوّنات.
3- زيدي الطماطم والفليفلة الخضراء وقلّبي من جديد.
4- أضيفي الأرز وصلصة الطماطم ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود وبهارات الكبسة بحسب رغبتك.
5- أغمري المكوّنات بالماء الساخن، أضيفي ورقتي الغار واتركي المزيج على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
 
شارك المقالة:
55 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook