طريقة عمل القرص بالعجوة

الكاتب: رامي -
طريقة عمل القرص بالعجوة
"

طريقة عمل القرص بالعجوة






إقرأ أيضا: طريقة مميزة لعمل الكعك بالعجوة في المنزل



القرص بالعجوة من المعجنات الخفيفة التى يحبها كل بيت مصرى، من الممكن تناولها فى الصباح فى الأيام العادية أو عند السحور فى رمضان، لأنها مكونة من مواد سهلة الهضم وخفيفة على المعدة بالإضافة إلى قيمتها الغذائية.


قرص بالعجوة..


ويقدم اليوم السابع لك طريقة عمل القرص بالعجوة حتى تتمكنين من عملها لأولادك فى المنزل :



المكونات :


2كوب دقيق


رشة ملح


ملعقة صغيرة خميرة


ملعقة كبيرة من السكر


نصف كوب سمن


لإضافة نكهة رائعة للقرص يمكنك إضافة مكون اختيارى (ملعقة كبيرة قشطة أو زبادى )


حليب للعجن (حوالى نصف كوب قابل للزيادة أو النقصان حسب نوع الدقيق وحاجة العجينة)


تمر او عجوة للحشو



طريقة العمل:




نخلط السكر والخميرة فى ربع كوب ماء دافىء ويترك حتى تخمر




إقرأ أيضا: طريقة عمل القرص السادة



نخلط الدقيق والملح ثم نضيف السمن ونخلطهم جيداً


أضيفى القشدة أو الزبادى إلى الحليب والخميرة ثم اعجنيهم جيداً


يترك العجين ليخمر ويغطى بقطعة من القماش


قومى بتقسم العجينة على كرات صغيرة


قومى بحشو كل كرة بالقليل من العجوة


اغلقى الكرة جيداً ورصيها فى صينية الخبز مع تبطيطها قليلاً


عجينة القرص بالعجوة


 


اتركيها لمدة 10 دقائق


ادخليها الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضح ويحمر وجهها.


اخرجيها من الفرن بعد ذلك


قرص بالعجوة


 



"
شارك المقالة:
299 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook