طريقة عمل الدقوس على الطريقة السعودية

الكاتب: ولاء الحمود -
طريقة عمل الدقوس على الطريقة السعودية

طريقة عمل الدقوس على الطريقة السعودية.

 
مقادير الدقوس
فلفل أسود: رشة
ملح: رشة
ثوم : 3 فصوص مهروسة
3 حبة طماطم طازجة
بصل: 1 حبة مفرومة فرما ناعما
فلفل أخضر حار 2 حبة (حسب رغبتك في الحار)
زيت زيتون: 5 ملعقة كبيرة
 
طريقة تحضير الدقوس
1. في الخلاط ضعي حبات الطماطم والفلفل الحار مع قليل من الماء، وأخلطيهم ببطئ حتى تفرم كل الطماطم و الفلفل و تتجانس.
2. في مقلاة على نار هائة ضعي  زيت الزيتون وارمي فوقه البصل المفروم، والثوم المهروس و حركي ببطئ اللون الذهبي، ثم أضيفي إليهم خليط الطماطم والفلفل الأخضر الحار والملح  والفلفل الأسود واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق فقط.
3. اسكبي الخليط في أطباق التقديم، وقدميها إلى جانب الكبسة أو المندي
شارك المقالة:
208 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook