طريقة تحضير عيش الصاج على الطريقة السعودية

الكاتب: ولاء الحمود -
طريقة تحضير عيش الصاج على الطريقة السعودية

طريقة تحضير عيش الصاج على الطريقة السعودية.

 
المقادير :
 
– كوب دقيق اسمر
– معلقة خميرة
 
طريقة التحضير :
– انخلي الدقيق ثم اخلطيه مع الخميرة .
– قومي بأضافة الماء الدافئ بالتدريج واعجني حتي تحصلي على عجينة سائلة
– غطي العجينة واتركيها لمدة ساعتين .
– قومي بتسخين الصاج على النار .
– خذي من العجينة قطعة وقومى بفردها مع استخدام الدقيق كى لا تتلف ثم ضعيها على الصاج .
– قلبي العيش على الوجهين حتي يحمر .
– ارفعيه من على النار ثم ضعيه فى قدر محكم .
– بعد ذلك يمكنك تقديمه مع العسل او المربي كما تشائين .
 
شارك المقالة:
130 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook