دراسة حول جدوى مشروع حلويات منزلية والمعدات اللازمة لعمل المشروع.

دراسة جدوى مشروع حلويات منزلية

سنقدم لكم دراسة جدوى مشروع حلويات منزلية حيث أن المشروع حتى يُقام ويخرج إلى النور يلزم له العديد من المُعدات، وبهذا سيكون المشروع عبارة عن مصنع صغير داخل منزلك، ولكن بدون الحاجة إلى دفع إيجار وزيادة التكاليف.

فسنقوم بتوفير كافة المعدات التي تلزم لصناعة البسكوت والكعك والكيك والفطائر وأنواع كثيرة من الحلوى التي يفضلها العديد.

وللمزيد من المعلومات عن خطوات شراء مستلزمات الحلوى قم بالاطلاع على:

المعدات اللازمة لعمل مشروع صناعة الحلويات في المنزل

• ينبغي أن يكون لديك فرن كهربائي.
• ينبغي أن يكون لديك العديد من الصواني، من الممكن شراء عشرين صنيه فقط.
• شراء طاولات تعمل على حمل الصواني.
• قم بشراء ماكينة للعجن، وقم باختيار نوع جيد.
• قم بشراء مضرب يدوي ومضرب كهربائي ومجموعة من القوالب.
• مكينة تغليف من الممكن أن تقوم بشراء اثنين فقط.
• قم بشراء مجموعة من العلب بمقاسات مختلفة.
• إذا كان لديك إمكانيات جيدة قم بشراء عربية صغيرة لنقل الحلوى من مكان إلى مكان (يمكن شراءها بالتقسيم المُريح، والسداد من أرباح المشروع).

تستطيع أيضًا أن تتعرف على كيفية صناعة بعض المنتجات المنزلية من خلال الاطلاع على:

العمالة المطلوبة لمشروع الحلوى

تختلف العمالة في حالة كان صاحب المشروع رجل أو امرأة، فإن كان صاحب المشروع رجل ولا يُجيد صُنع الحلوى ففي هذه الحالة يمكن الاستعانة بشخص يعرف جيدًا كيف يقوم بصناعة الحلوى، وبالتالي يتولى الرجل التسويق والبيع فقط.

أما في حالة كانت صاحبة المشروع سيدة، ففي هذه الحالة يمكن الاستعانة بسيدة أخرى للمساعدة أثناء العمل، حتى يكون الإنتاج أكثر، فالعمل الفردي قد يجعل الإنتاج أقل من المطلوب.

كيفية وضع أسعار للمشروع

هناك العديد من الطرق التي يمكن استخدامها لتسعير المنتجات التي تقوم بصناعتها، ومن هذه الطرق:

• وضع نسبة ربح على المنتجات التي قمت بشرائها؛ فعليك حساب المواد الخام التي قمت بشرائها، ومن ثم إضافة نسبة ربح عليها.
• يمكن الدخول إلى الصفحات الرسمية لكبرى محلات الحلوى عن طريق الإنترنت، والتعرف على الأسعار التي يقومون ببيع المنتجات بها، وهنا وفي هذه الحالة يكون الأمر متاح لك، إما أن تقوم بالبيع بنفس الأسعار، أو تقلل الأسعار حتى تزيد مبيعاتك.

كيفية التسويق لمشروع الحلوى

لقد أصبح التسويق لمشاريع الحلوى أو المشاريع بصفة عامة في الوقت الراهن سهل وبسيط، فشبكة الإنترنت جعلت من الأمر سهلًا للغاية، ويمكن اتباع الخطوات التالية حتى تقوم بعمل التسويق لمشروع الحلوى:

• قم بإنشاء صفحة على مواقع التواصل الاجتماعي وادعوا إليها أصدقائك وأهلك وقم بعرض منتجاتك.
• تواصل مع أصحاب السوبر ماركت في المنطقة التي تسكن بها، وحاول توزيع الحلوى عليهم لبيعها.
• قم بعمل دعاية ورقية لمشروعك، وقم بكتابة رقم الهاتف، حتى يتوصل معك الزبائن ويقومون بطلب المنتجات.
• يمكن التعامل مع عدد كبير من المطاعم التي تقدم الحلوى وتقوم ببيع المنتجات لهم.

عوامل نجاح مشروع الحلويات المنزلية

• لا بد أن تهتم بنظافة المنتجات التي تقدمها للزبائن، فهي من أهم العوامل التي تحقق لك ربح وتحقق نجاح للمشروع.
• لا بد من الاهتمام بجودة ما تصنعه وما تقدمه واختار الخامات المناسبة، فلا تلجأ إلى الخامات الضعيفة.
• قم بوضع أسعار عادلة فلا تظلم نفسك ولا تبالغ في نفس الوقت في الأسعار كي تكون قاعدة من الزبائن.
• حاول أن تقدم عروض على الحلوى التي تصنعها، سواء عروض أسعار أو تقديم منتجات مجانية، أو جعل الشحن إلى أي مكان مجانًا.
• لا بد أن تتعامل بلطف مع الزبائن كي تكسبهم، وتجعلهم يرجعون لك عدة مرات.
• ولا تنسى أن تقوم بعملية التغليف بشكل متقن وبشكل راقي حتى تضمن أن يصل المنتج إلى الزبون وهو بأناقته.
• لا بد أن تتواصل مع العميل عقب الشراء لكي تتعرف على كل ما يُريد من تقديم نصائح أو شكوى أو مقترح إليك.