تعرف على متحف القهوة بالاحساء في السعودية.
يضم المتحف الذي يملكه عبد الله الهجرس أدوات تراثية ووثائق تاريخية وحكايات تحكي تاريخ حبة البن.
تسلط عروض مجموعات القهوة التي يعود تاريخها إلى مئات السنين الضوء على كيف أن هذا المشروب الساخن البسيط هو عنصر أساسي في الضيافة العربية.
يركز متحف القهوة على التأثير الثقافي والعلمي للقهوة.
سافر الهجرس إلى العديد من البلدان المنتجة للبن في أمريكا اللاتينية وإفريقيا وجنوب الجزيرة العربية لاكتشاف كيفية حصاد وتجهيز وتجهيز وتحميص وطحن الحبوب على مر السنين.
المعارض
يضم المتحف عدة أقسام تعرض الأدوات التراثية المستخدمة في صنع القهوة، بما في ذلك أشهر وأرقى أواني القهوة في الأحساء.
يعرض المتحف أيضًا أفضل أنواع البن من 12 دولة، كما يعرض معلومات حول تاريخ صناعة القهوة .
يعرض في المتحف وثائق تاريخية تكشف دور ميناء العقيرر التاريخي بالأحساء في استيراد وتخزين وتصدير البن لدول الخليج.
كما يمكن الاطلاع على وثيقة تعود إلى ما قبل توحيد المملكة وتنص على فرض الزكاة على البن في الأحساء.
وكوسيلة لإتمام تجربة ممتعة لزواره، يضم المتحف مختبرا يقوم بإعداد عينات القهوة بأنواعها.
المصدر
العربية
