إقرأ أيضا: إصنعي وجبة رآب الدجاج الشهية بنفسك
تعد وجبة البطاطس بالبقدونس من الوجبات السريعة التحضير، و هي وجبة خفيفة و لذيذة و يمكنك تقديمها كطبق جانبي على مائدة العشاء و سينال إعجاب أطفالك، فالطبق سهل التحضير و يعتمد في مكوناته على البطاطس المقلية و البيض و البقدونس، حيث سيضيف البيض و البقدونس إلى البطاطس قيمة غذائية، و يقلل من الأثار الضارة لزيت القلي، كما أن هذه الوجبه تعتبر وجبة مثالية و صحية للأطفال و الكبار.
المقادير
إقرأ أيضا: إصنعي كيكة التايجر الشهية بنفسك كالمحترفين في 7 خطوات فقط
نصف كيلو جرام بطاطسثلاثة بيضاتحزمة من البقدونسملحكمون حسب الرغبة
طريقة التحضير
قطعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة.إقليها في الزيتإتركيها لتتصفى على ورق نشافإخلطي البطاطس بالبيض والبقدونس المفروماضيفي ملح و كمون بحسب رغبتكشكلي الخليط على هيئة اقراصضعيه في مقلاة مدهونة بالزيت واشعلي النار و اتركيها حتى تتماسك وتأخذ اللون الذهبيإقلبيها على الوجه الأخرقطعيها على هيئة مثلث و قدميها ساخنة مع رشة بقدونس.
العربية
