يعتبرالزنكعنصراً ضرورياً لصحة الجسم، ذلك لأنّه مسؤول عن عدد من الوظائف في جسم الإنسان، فهو يُساعد على تحفيز نشاط ما لا يقل عن 100 من الإنزيمات المختلفة، ويعدّ تناول كمية صغيرة من الزنك ضرورياً للحصول على الكثير من الفوائد، وفي الوقت الحالي فإنّ الكمية المُوصى بها للزنك في الولايات المتحدة هي 8 ملليغرام يومياً للنساء، و11 ملليغرام يومياً للرجال، ويمكن الحصول على عنصر الزنك بشكلٍ طبيعي في العديد من الأطعمة المختلفة، ولكنها متوفرة أيضاً كمُكمل غذائي.أمّافيتامين Eفهو يعتبر من الفيتامينات التي تذوب في الدهون، ويوجد في العديد من الأطعمة بما في ذلك الزيوت النباتية، والحبوب، واللحوم، والدواجن، والبيض، والفواكه، والخضار، وزيت القمح، كما يتوفر أيضاً كمكمّل غذائي، بالإضافة إلى ذلك يعد فيتامين E ضرورياً للقيام بالعديد من وظائف الأجهزة في جسم الإنسان، فهو يعتبر فيتامين مضاد للأكسدة، وهذا يعني أنّه يساعد في إبطاء العمليات التي تضرّ خلايا الجسم.كما أنه يمكن أن يلعب دوراً هاماً في الجهاز المناعي، وعمليات التمثيل الغذائي، ومن أهم مصادر فيتامين E هي: الزيوت النباتية، والسمن، والمكسرات، والبذور، والخضار الورقية.
للزنكالعديد من الفوائد المختلفة نذكر منها التالي:
يحتويفيتامين Eالعديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ومن أهمها: