هل شوي اللحمة أو الفراخ على الفحم صحي وبيفيد الجسم ولا بيزود الكوليسترول؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
هل شوي اللحمة أو الفراخ على الفحم صحي وبيفيد الجسم ولا بيزود الكوليسترول؟
تناول الأكل مشوي أو مسلوق أو محمر بالفرن يعتبر من طريقة طهي الطعام الصحي ولا تزود الكوليسترول...
لكن عند قليها وإضافة عليها الإضافات ليصبح ذات قرشة عند القلي (عملها متل الكنتاكي) نعم تصبح دسمة وتزود الكوليسترول و الدهون...
واللحمة المشوية نعم تعتبر صحية ..لكن إهتم لنوعية اللحم أن تكون قليلة الدهن وتكون خالية من اللية ( الدهن الأبيض)
الدجاج بجلدة (30 جرام) يعتبر من اللحوم متوسطة الدهن ويحتوي على 0 كربوهيدرات و 7 جرام بروتين و 5 جرامات دهون و 75 سعر حراري
الدجاج بدون جلدة (30جرام) يعتبر من اللحوم منخفضة الدهون ويحتوي على 0 كربوهيدرات و 7 جرام بروتين و 1 جرام دهون و 35 سعر حراري
لحم بقر بدون دهن و لحم الخروف و لحم العجل بعد إزالة الدهن (30 جرام) تعتبر من اللحوم قليلة الدهن وتحتوي على 0 كربوهيدرات و 7 جرام بروتين و 3 جرام دهون و 55 سعر حراري
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
