المحتوى

ما هي فوائد بيض السمََان؟

الكاتب: يزن النابلسي -

يعتبر السمان طائر بري مهاجر صغير الجحم , ويشتهر بيضه بين عدة فئات من المجتمعات المختلفة, ويتم تناوله مسلوقا ً , ومن فوائده :

- يمد الجسم بعناصر غذائية قيمة ومن أهمها الحديد والفسفور والبوتاسيوم والزنك , ويحتوي على مضادات أكسدة مثل فيتامين E .

- يحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين بحيث يقوي الألياف المكونة للعضلات .

- يحتوي على الأحماض الأمينية والمغذيات التي تعزز مناعة الجسم .

- يعزز من صحة الجهاز العصبي ويحمي خلاياه ,ويقلل من نسبة الإصابة بالإكتئاب .

- يحتوي على الحمض الأميني ليوسين والذي يعمل على تنظيم مستويات سكر الدم .

- يمنع حدوث فقر الدم ويخلص الجسم من السموم .

شارك المقالة:

45 مشاهدة

هل أعجبك المقال