ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

الرئيسية / أسئلة شائعة / المطبخ / ما هي طريقة تحضير الخبز بالحليب ؟

ما هي طريقة تحضير الخبز بالحليب ؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما هي طريقة تحضير الخبز بالحليب ؟

 

طريقة تحضير:
في وعاء عميق نخلط:
كوبان طحين
نصف كوب سكر
بعد مزجهم نقوم بتشكيل فجوة في وسط المزيج
في وعاء اخر نخلط:
بيضتين
نصف ملعقة صغيرة زعفران منقوع مسبقا في ملعقتين كبيرتين من ماء الورد
ملعقة صغيرة هيل مطحون
رشة قرفة مطحونة
ملعقتان كبيرتان عسل
ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة
كوب حليب سائل دافئ
نخلط المكونات حتى تتجانس ثم نسكبه لمزيج الطحين
نعجن بواسطة ملعقة خشبية لنحصل على عجينة لينة
نغطي العجين و نتركه في مكان دافئ  ليرتاح و يتخمر
ثم نحمي مقلاة غير لاصقة و نسكب فيها مغرفة من المزيج
نقوم بتحريك المقلاة بحيث يتوزع المزيج فيها (دون استخدام ملعقة)
عند نضوج العجينة من الأسفل نقلبها و نتركها حتى تتحمر من الجهة الثانية
نقدم الطبق بدهنه بالسمن
 
شارك المقالة:
135 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

كيف يحضر طبق الفيجوادا البرازيلي ؟

من هو الشيف غراهام اليوت ؟

من هو الشيف جوردون رامزي ؟

من هو الشيف علي اليوسف ؟

ما هي أبرز وصفات الشيف الشربيني ؟

من هو الشيف جو باستيانيتش ؟

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

ما مكونات طبق التارفاقارا؟

ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟

كيفية تحميص بزر البطيخ؟

كيفية تحضير اللقم الشركسي؟

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook