كيفية عمل القهوة العربية السعودية

الكاتب: ولاء الحمود -
كيفية عمل القهوة العربية السعودية

كيفية عمل القهوة العربية السعودية.

 
المكوّنات
قهوة سعودية مطحونة - ملعقتان كبيرتان ونصف
 
حليب بودرة - ملعقة كبيرة
 
حبهان مطحون - ملعقة صغيرة
 
زنجبيل مطحون - نصف ملعقة صغيرة
 
زعفران - نصف ملعقة صغيرة
 
كبش قرنفل - نصف ملعقة صغيرة
 
ماء - ليتر
 
طريقة العمل
 
1- ضعي الماء في ركوة على النار.
2- أضيفي القهوة، حرّكيها جيّداً واتركي المزيج يغلي على نار مرتفعة.
3- أزيلي الركوة علن النار قبل أن تفور القهوة ثمّ أعيديها من جديد لتغلي لحوالى 15 دقيقة مع إضافة الحليب البودرة.
4- أطفئي النار بعدها وأضيفي الحبهان، الزعفران، الزنجبيل والقرنفل.
5- حرّكي المكونات ثمّ اتركي القهوة تستريح 5 دقائق قبل التقديم.
 
شارك المقالة:
261 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook