طريقة تحضير ميني كيك التمر على الطريقة السعودية

الكاتب: ولاء الحمود -
طريقة تحضير ميني كيك التمر على الطريقة السعودية

طريقة تحضير ميني كيك التمر على الطريقة السعودية.

 
المكوّنات
 
بيض - 4
 
زيت نباتي - نصف كوب
 
حليب سائل - كوب
 
سكر - ثلاثة أرباع كوب
 
تمر معجون - قطعة
 
دقيق - كوبان
 
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
 
فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
 
حبهان مطحون - ربع ملعقة صغيرة
 
للتزيين:
 
صلصة توفي - بحسب الرغبة
 
طريقة العمل
 
 1- في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً البيض، الزيت، الحليب، السكر، الحليب، الفانيليا، التمر والحبهان. 
 2- أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي باستمرار ثمّ ضعي البايكنغ باودر واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.
 3- أسكبي المزيج في قوالب مافن وأدخليه إلى فرن حامٍ  إلى أن ينضج ويحمرّ وجهها.
 4- أسكبي صلصة التوفي على قطع الميني كيك وأدخليها إلى الثلاجة ثمّ قدّميها باردة.
 
شارك المقالة:
180 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook